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铁观音属于什么茶?铁观音茶全介绍  

2014-06-27 11:30:59|  分类: 科学生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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铁观音属于什么茶?铁观音茶全介绍

    介:铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶,铁观音最出名的品种是安溪铁观音,乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶类,属于半发酵茶。

朋友们常问,铁观音属于什么茶?因为铁观音茶实在太出名了

铁观音属于什么茶:乌龙茶

铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶,铁观音最出名的品种是安溪铁观音,乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶类,属于半发酵茶,它既具有绿茶的特点(鲜、香、清),又具有红茶的功效

铁观音的特点:

铁观音的茶汤清澈黄绿,香鲜清雅,韵气十足,口感清锐,铁观音的这些特点对比绿茶有过之而无不及,所以容易让人误以为铁观音是绿茶,也因为铁观音茶的香气浓馥高强持久,鲜爽醇正,观音韵十足等等特点,而广受消费者喜爱。

铁观音的类别:

铁观音是乌龙茶的一个品种,其实铁观音也有三大不同类型的,分别是:清香型的铁观音,浓香型的,陈茶型的,这里三类铁观音各有千秋,清香型的铁观音比较接近绿茶的特点,所以性质较寒,浓香型的就是介于红茶与绿茶之间的,所以它的功效和特点既有绿茶又有红茶,陈茶型的比较接近红茶和黑茶,它是经过反复加工而成的,所以具有红茶和黑茶口感,也具有红茶和黑茶的功效。

铁观音茶的三大类型可以任君挑选,追求滋味清淡,并且香气高雅的可以选择清香型的,想要品尝独特观音韵的朋友不妨尝尝浓香型的,追求养生的朋友可以选择陈茶型的铁观音

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